Кулинария
Кулинарный мир.
Администраторы (1): adminМодераторы (0): Модераторов здесь не замечено
Читатели (7): nomad Svetlana mixrush kanobu yauchus Starlighter Voronina
Кулинария → Яблочная шарлотка
Все, что нам понадобится – это пачка готовой мучной смеси «Шарлотка», 500-700 грамм яблок, стакан (200 мл) воды, немного масла, панировочных сухарей и сахара.
Для начала подготовим тесто – берем готовую мучную смесь «Шарлотка», выливаем в нее стакан воды комнатной температуры и смешиваем это все миксером до получения однородной массы.
Теперь начинка. Шарлотка – яблочный пирог, поэтому берем яблоки и режем их мелкими дольками или кубиками.
Затем смазываем сковороду (или форму для выпечки) маслом, засыпаем дно сухарями и выкладываем яблоки. Выливаем на сковороду наше тесто для пирога.
Ставим в духовку выпекаться – минут на 30 будет достаточно. Температура должна быть 180 градусов.
После готовую шарлотку посыпаем 1-2 ложками сахара (или сахарной пудры).
Как видите, ничего сложного! Вот что получилось у меня!
- 0
- Starlighter
- 01 сентября 2011, 10:29
- 0
Кулинария → Яблочная шарлотка
Все, что нам понадобится – это пачка готовой мучной смеси «Шарлотка», 500-700 грамм яблок, стакан (200 мл) воды, немного масла, панировочных сухарей и сахара.
Для начала подготовим тесто – берем готовую мучную смесь «Шарлотка», выливаем в нее стакан воды комнатной температуры и смешиваем это все миксером до получения однородной массы.

Теперь начинка. Шарлотка – яблочный пирог, поэтому берем яблоки и режем их мелкими дольками или кубиками.
Затем смазываем сковороду (или форму для выпечки) маслом, засыпаем дно сухарями и выкладываем яблоки. Выливаем на сковороду наше тесто для пирога.
Ставим в духовку выпекаться – минут на 30 будет достаточно. Температура должна быть 180 градусов.
После готовую шарлотку посыпаем 1-2 ложками сахара (или сахарной пудры).
- +1
- Starlighter
- 30 августа 2011, 11:37
- 0
Кулинария → На краю Света: Балийское меню
Сегодня мы решили уделить время самым распространённым кухням и блюдам на Бали.
Читать дальше
Кулинария → 10 винных советов

Читать дальше
Кулинария → Клубничное пиво - производство.
Читать дальше
Кулинария → Как испечь домашний хлеб.
Сегодня в новостях услышал что цены на хлеб продолжают расти. После чего вспомнил, что когда то родители сами пекли хлеб и он ни чем не уступал тому что продавался в магазине. Решил поискать подобные рецепты хлеба и рассказать вам.

Итак — как испечь домашний хлеб.
Что нам понадобится для домашнего хлеба: Читать дальшеКулинария → Салат из сельдерея.
Вкусный и полезный салат из сельдерея. К тому же очени прост в приготовлении.

Что Нам понадобится:
Читать дальшеКулинария → Как выбрать вино для праздничного стола?

С того самого момента, как человек стал потреблять пищу не только как средство для поддержания физиологических потребностей своего организма, а стал ценить её вкусовые качества, и берёт начало эволюция культуры сервировки того, что подаётся на стол.
Современная сервировка стола предусматривает исключительно белоснежные скатерти, белую фаянсовую или фарфоровую посуду и хрустальные бокалы тончайшего стекла на высокой ножке без рисунка (рельефа). Бокалы различны по форме – и это не дизайнерская прихоть, а исключительная необходимость – напиток, поданный в «правильном» бокале, ярче раскрывает свои характеристики. Особенно это касается такого благородного напитка, как вино.
В престижных ресторанах найдётся человек, который поможет подобрать вам вино на основании заказанных блюд. Хотя нет! Неправильно! Поможет выбрать блюда, под заказанное вами вино. (Теперь правильно.)
Кулинария → Рецепт приготовления «Глинтвейна»
Состав:
- сухое вино — 100 гр;
- яблоко — 1/4;
- лимон — 1/4;
- апельсин — 1/4;
- корица — 1 палочка;
- гвоздика — 1 щепотка;
- мед — 1 чайная ложка.
Приготовление:
Читать дальше